Ízek, formák, barátságok: nagyszerű hazai siker a 21. gasztronómiai versenyen
Author: Főadmin Date: 2016. április 13., szerda 11:31
Négy ország nyolc kétfős, egy szakácsból és egy felszolgálóból álló csapata mérte össze tudását a gasztronómia különböző területein. Az úgynevezett alapanyagkosár csupa hazai élelmiszerekből állt, ezek tartalmának listáját a rendezők már hónapokkal ezelőtt elküldték a külföldi résztvevőknek. Hiába: a tapolcaiak fölényét a külföldiek hosszú felkészülése sem tudta megkérdőjelezni. A neves gasztronómiai szakemberekből álló zsűri nem csak az ételek minőségét és külsejét, hanem a koktélkészítést („húsvét” és „Balaton, a magyar tenger” témakörben), a felszolgálást, de még a megterített asztalok látványát is pontozta.
A szakácsoknak négyfogásos menüt kellett készíteni. A két tapolcai csapat nyúlkolbászt, balatoni halászlét, bárány csevapot és túrólabdát, illetve marhanyelv kocsonyát, savanyúkáposztás pontylevest, bárány roládot és chilis-csokis túróbombát tett az asztalra, s végeredményben a tapolcai 6-os csapat (Keringer Krisztián és Takács Ákos) szerezte meg a győzelmet a tapolcai 5-ös csapat (Libinyi Bence és Páhi Adrián) előtt. Harmadik helyezett a stadthageni 7-es számú együttes lett. Az iskolák versenyét így természetesen Tapolca nyerte Stadthagen, Wroclaw és Carcassone előtt.
A díszebéd vendége volt Szabó Csaba, a Baptista Szeretetszolgálat oktatási igazgatója és Dobó Zoltán, Tapolca polgármestere is. Szollár Gyula, a Széchenyi István Baptista Gimnázium és Szakközépiskola igazgatója köszöntőjében felidézte, hogy az elmúlt 21 esztendő versenyein mennyi szép emléket gyűjtöttek a vetélkedés során. „A megterített asztalokat látva úgy érzem, egyre színvonalasabb lett ez az esemény, hiszen ma már maga az is versenyben dől el, ki képviselheti az iskolát”, mondta az intézményvezető. Majd hozzátette, „azon kívül, hogy más kultúrákkal találkozunk és más, távoli tájak gasztronómiáját ismerhetjük meg, évről-évre új barátságok szövődnek, miközben a fiatalok alkotva találkoznak egymással.”
A vendéglátók a vetélkedés megszervezése mellett gondoskodtak arról is, hogy a külföldi diákok és kísérőik megismerhessék Tapolca és a vidék nevezetességeit, szépségeit.
RELATED NEWS

Baptista iskolák országos tanévnyitó ünnepsége a Kőrösiben
Budapest - Az idei tanítási évet a Baptista Szeretetszolgálat fenntartásában működő budapesti Kőrösi Csoma Sándor Két Tanítási Nyelvű Baptista Gimnáziumban ünnepélyes külsőségek között nyitották meg az ország baptista iskolái. Augusztus 29-én, pénteken egy olyan intézmény adott otthont az eseménynek, amely a 2024/2025-ös tanévben egy minden korábbinál átfogóbb szakmai felmérés alapján az ország 5. legjobb középiskolája lett, továbbá az egyházi intézmények rangsorában az 1. helyen végzett.

Országos oktatási konferencia az Újpesti Baptista Imaházban
Budapest - Augusztus 28-án Dr. Szilágyi Bélának, a Baptista Szeretetszolgálat elnökének és Mészáros Kornél lelkipásztornak a szavaival az Újpesti Baptista Imaházban megkezdődött, majd Dr. Szabó Csaba oktatási főigazgató köszöntőjével és szakmai, hitéleti előadásokkal folytatódott a Baptista Tanévnyitó Oktatási Konferencia, amelyre az ország minden részéről megérkeztek a segélyszervezet fenntartásában működő intézmények vezetői, pedagógusai.

Rendben folytatódik a Tábitha Gyermekhospice Ház építése
Törökbálint - Úgy számoljuk, hogy miközben a jelenlegi intézmény teljes kapacitással működik, tavasszal ünnepélyesen felavathatjuk az új Tábitha Gyermekhospice Házat.
